Hei băieți, ați încercat să gătiți cu?ciuperci proaspete enokiinca?Ei sunt serios bomba!
Chiar zilele trecute, am dat peste o pungă cu aceste mici ciuperci superbe la magazin alimentar și am știut că trebuie să le iau.Adică, cine ar putea rezista unui ingredient atât de delicat și delicios?
Ciupercile Enoki au un gust și o textură unice care le fac perfecte pentru o gamă largă de feluri de mâncare.Sunt un element de bază în bucătăria asiatică și sunt adesea folosite în supe, cartofi prăjiți și chiar în sushi.
Unul dintre modurile mele preferate de a mă bucuraciuperci proaspete enokieste prin soterea lor cu usturoi, ghimbir și sos de soia.Acest lucru creează un fel de mâncare aromat și aromat, care este perfect ca garnitură sau chiar ca fel principal.
Dacă te simți mai aventuros, poți încerca și să folosești ciuperci proaspete enoki pentru a face un risotto consistent cu ciuperci sau chiar o cremă de paste cu ciuperci și pui.Posibilitățile sunt cu adevărat nesfârșite cu aceste ciuperci versatile și nu veți rămâne niciodată fără modalități de a le folosi în gătit.
Dar ce diferențiază exact ciupercile proaspete enoki de omologii lor uscati?Ei bine, pentru început, au o textură mult mai crocantă și o aromă mai dulce, mai delicată.De asemenea, sunt mult mai hrănitoare și conțin mai multe vitamine și minerale decât omologii lor uscati.
De fapt, ciupercile enoki sunt pline de antioxidanți, fibre și compuși antiinflamatori care vă pot ajuta să vă îmbunătățiți starea generală de sănătate și bunăstare.Deci, nu numai că au un gust grozav, dar sunt și incredibil de bune pentru tine!
Dacă ești interesat să încerciciuperci proaspete enokipentru dvs., verificați magazinul alimentar din Asia sau căutați-le la cea mai apropiată piață de fermieri.Crede-mă, odată ce ai încercat aceste mici pietre prețioase, nu te vei mai întoarce niciodată să folosești ciuperci uscate.
Deci ce mai aștepți?Mergeți la bucătărie și începeți azi să experimentați cu ciuperci proaspete enoki!Papilele tale gustative iti vor multumi si corpul tau va multumi si el.